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The Burghof is also recommended as a venue for weddings, birthdays, anniversaries, company parties and events. For larger celebrations is located right next to the historic Kelter, which we manage..

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Bietigheimer Burg


Ende des 11. Jahrhunderts von den "Edelfreien" Herren von Bietigheim zur Sicherung der Enzfurt im Bereich der heutigen Kelter und Stadt-kirche auf einem damals stärker ausgeprägten Geländesporn erbaut und mehrfach erweitert.

Im 13. Jahrhundert unter Lehensherrschaft der Grafen von Vaihingen im Besitz einer nieder-adligen Erbengemeinschaft (Ganerbiat).

Wohl 1291 von Graf Eberhard I. von Württemberg zerstört. Erhalten blieben u.a. Burgkapelle und Burgfried, der bis zum Einsturz 1542 als Glocken- und Landwachturm diente.

Kelter


Vom Spätmittelalter bis ins 19. Jahrhundert war Weinbau bedeutendster Wirtschaftszweig der Stadt. Höhepunkt im 16. Jahrhundert mit Betrieb von 3 Keltern. Die Mittlere Kelter wurde 1542 durch einstürzenden Burgfried zerstört.

Der Nachfolgebau brannte im Juni 1762 nach Blitzschlag ab. Bis zum Herbst wurde dieser Bau, inschriftlich dokumentiert, wieder aufgebaut.
In modernster Form: liegender Dachstuhl mit Hängewerk über niedrigen Außenmauern ermöglicht einen stützenfreien Kelterraum.

Grundllegende Sanierung 1983/84. Heute auch reizvoller Ort für kulturelle Veranstaltungen.

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